
Вкусные эклеры🌸
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таравкова Дарья
Ингредиенты
- Молоко 270 гр
- Вода 230 гр
- Сливочное масло 250 гр
- Соль щепотка
- Сахар 30 гр
- Мука 300 гр
- Яйца (450 гр)-6 больших
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В кастрюлю наливаем молоко, воду, масло, соль, сахар и ставим на огонь.
2
Доводим до кипения, разом всыпаем муку и быстро мешаем растворяя комочки, собираем тесто в комок.
3
Высыпаем в миску и оставляем немного остыть.
4
Яйца вводим по одному и тщательно перемешиваем, смотрите по массе, может понадобится больше или меньше яиц.
5
Отсаживаем эклеры на противень, насадка открытая звезда.
И ставим выпекаться при температуре 180-190 градусов минут на 30 -35.
6
Крем 🧁
вареная сгущёнка взбитая со сливочным маслом 🧈



4.841781
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями