Грибной суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Лесоклинская
Этот суп не нуждается в особом представлении 😋
Ингредиенты
- мяса (у меня филе говядины) Небольшой кусочек
- небольших картофелин Несколько
- небольшая луковица 1
- небольшая морковь 1
- Грибы любые (у меня замороженные маслята)
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый лист
- Зелень укропа (у меня замороженная)
- Сметана для сервировки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо ставим варить на средний огонь.
2
Пока вода закипает подготавливаем овощи. Моем, чистим и нарезаем произвольно. Лук средним кубиком, морковь соломкой или кубиком.
3
Когда мясо закипает, убираем накипь и убавляем огонь. На этом этапе я подсаливаю бульон.
4
Пока мясо варится моем картофель, чистим и нарезаем средним кубиком. Заливаем холодной водой.
5
Когда мясо проварится минут 30 с момента закипания, добавляем лук и морковь и варим до полуготовности овощей.
6
Добавляем предварительно размороженные грибы (у меня они уже отварены и порезаны). Варим ещё минут 15.
7
В последнюю очередь добавляем картофель и варим до готовности.
8
За 5 минут до готовности солим, перчим добавляем лавровый лист и укроп. Накрываем крышкой и даём немного настояться. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792176
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!