Густой суп из чечевицы с курицей

Name: Густой суп из чечевицы с курицей
Ingredients: – суповой куриный набор; - чечевицы красной; - картофель; - морковь; – репчатый лук; - томатной пасты; - соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист; – вода; – растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

Очень вкусный и легкий супчик на обед!!! Очень люблю готовить различные супы на обед....

Ингредиенты

– суповой куриный набор 500 г

- чечевицы красной 1 ст.

- картофель 2 шт.

- морковь 1 шт.

– репчатый лук 1 шт.

- томатной пасты 2 ст. л.

- соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист по вкусу

– вода 2 л.

– растительное масло 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Суповой набор выложить, а кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на огонь. Не забывайте убирать пену. Когда закипит вода, огонь уменьшить и варить 30 минут. За это время приготовить зажарку. Лук нарезать кубиком, а морковь натереть на крупной терке. В сковороду налить растительное масло, выложить лук. Обжарить до прозрачности. Выложить морковь и обжарить 5 минут. Затем добавить томатную пасту.

Потушить минут 10. За это время бульон приготовится. Убрать куриный набор. Выложить нарезанный кубиком картофель. Варить до готовности. Затем добавить промытую чечевицу. Довести до кипения и варить до готовности чечевицы. Красная варится быстро. Добавить зажарку, специи и варить еще 5 минут. От костей отделить мясо и отправить в суп. Выключить. Наш суп готов. Готовый суп настоять под крышкой 20 минут. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!

...