
Суп с куриными фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Лапко
Очень легкий прозрачный супчик
#суп #ппсуп #пп
10 порций
Ингредиенты
- куриное филе 700 г
- средних луковицы 2
- вода 2 л
- ст л оливковое масло 1
- морковь 140 г
- зеленый горошек замороженный 350 г
- чеснок 5 зубчиков
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мелко рубим чеснока и лук. На оливковом масле обжариваем до румяного цвета.
2
Морковь режем кружочками, заливаем водой. Добавляем обжарку - половину порции. Оставшаяся половина нужна для фрикаделек.
3
Для фрикаделек филе измельчаем в блендере, добавляем обжарку, паприку и мускатный орех. Делаем фрикадельки.
4
Бросаем фрикадельки в кипящую воду. После закипания засекаем 12 мин.
5
На 13 минуте кидаем горошек. Даем покипеть 5 мин. Суп готов.



4.95866
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями