Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с баклажанами и фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор FIREFLY ✈
#суп #фарш #баклажаны
Ингредиенты
- Фарш говяжий 400 г
- Баклажан большой 1
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор большой 1
- Перетертые томаты
- Растительное масло
- Соль, перец
- Хмели-сунели
- Сухой чеснок
- Копченая паприка
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
В кастрюле на растительном масле обжариваем мелкопорезанный лук. К нему добавляем фарш. Обжариваем все вместе, разбивая комочки. Добавить порезанные кубиками/квадратиками картофель, баклажан, перец. Обжарить до полуготовности.
2
Добавить нарезанный кубиками помидор, предварительно ошпаренный кипятком и освобожденный от шкурки.
Через пару минут добавить перетертые томаты, специи и пряности. Залить кипятком до желаемой консистенции. Я предпочитаю консистенцию похлебки, поэтому воды наливаю мало.
3
Перемешиваем, накрываем крышкой и варим до готовности картофеля. Минут 15. В конце добавляем зелень. Подаем с чесночными ржаными гренками. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841746
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
