
Тыквенно-творожное суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория 🏃♂️
У меня тыквы еще много...😀
А если серьезно, то вкусно, полезно, нежно и низко...
1 час
3 по 220 гр.
Ингредиенты
- творога 250 граммов
- тыквенного пюре 250 граммов
- яйца 3
- сахара или 4 гр.сахзама 80 граммов
- соли 1 грамм
- муки (у меня цельнозерновая) 40 граммов
- ароматические добавки то, что любите (корица, ваниль, мускатн.ор
- Для сервировки
- шоколадный топинг из шоколада 72% 20 гр
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Яйца разделить на белки и желтки.
2
В чашу блендера сгрузить творог, тыквенное пюре, соль, сахар, ароматизатор и 3 желтка. Все тщательно пробить.
3
Творожно-тыквенную смесь переложить в миску и добавить муку, перемешать лопаткой.
4
Белки взбить отдельно до устойчивой пены и аккуратно лопаткой вмешать в творожно-тыквенную массу.
5
Разложить по формам для запекания и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 30. Суфле хорошо поднимется. Когда суфле будет готово - духовку выключить, но формы доставать не торопитесь, пускай суфле немного стабилизируется, недолго подержите его в духовке с приоткрытой дверкой. К суфле можно подать шоколадный топинг или сметану.



4.931090
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
4
8
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями