Французский луковый пирог с сельдью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Протереть картофель и соединить его с маргарином и мукой, растереть тесто в крошку,...
Ингредиенты
- Тесто
- пшеничной муки 225 г
- маргарина 50 г
- клубня вареного картофеля 2
- холодной воды 1 ст.л.
- Фарш
- молока 300 г
- тертого твердого сыра 225 г
- филе кильки или сельди 100 г
- оливок или маслин без косточки 8
- яйца 3
- головки репчатого лука 3
- растительного масла 2 ст.л.
- черный молотый перец
- кайенский молотый перец
- соль
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Протереть картофель и соединить его с маргарином и мукой, растереть тесто в крошку, добавить воду, быстро замесить тесто, убрать его в холод на час.
2
Нарезать колечками лук, пассировать его на масле, постоянно помешивая, без изменения цвета.
3
Раскатать тесто пластом, выложить в форму, смазанную маслом, наколоть в нескольких местах, убрать в холодильник на 15 мин, затем выпекать при температуре 200 градусов в течение 10 мин.
4
Яйца соединить с молоком, сыром, взбить, добавить лук, поперчить и посолить, выложить начинку на корж для пирога.
5
Разрезать маслины и филе сельди пополам, выложить на пирог, запечь французский луковый пирог с сельдью в течение 25мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99581
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!