
Литовские пирожки с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- мука 250 г
- дрожжи 20 г
- молоко 125 г
- шт. яйцо 1/2
- маргарин 50 г
- соль
- творог 250 г
- шт. яйца (желток) 1
- сахар 10 г
- соль
- Для подачи: масло сливочное - 20 г
- сахар 20 г
- корица 5 г
Шаги приготовления
334
человека планируют готовить
1
Начинка:
2
Дрожжи развести в теплом молоке с небольшим количеством сахара, добавить муку, яйца, соль и маргарин и замесить довольно крутое тесто.
3
Оставить его на 1-1, 5 часа подходить, затем еще раз обработать и раскатать.
4
Стаканом вырезать из теста кружки, на каждый кружок положить начинку.
5
Сформовать пирожки в форме полумесяца, выложить на сито так, чтобы они не касались один другого.
6
Сито укрепить над кастрюлей с кипящей водой и довести пирожки до готовности над паром.
7
Перед подачей сбрызнуть растительным маслом, посыпать сахаром и корицей.



4.94942
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями