Соус-робер
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Данный рецепт расчитан на 4 порции
Ингредиенты
Горчица 5 гр
Лук репчатый 60 гр. (мелко нарезанного)
Масло сливочное 40 гр
Петрушка 10 гр
Соус красный основной 100 гр
Уксус 3%-ный 40 мл
Корнишоны 50 гр. (нарезанных)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Соус-робер - оригинальный французский соус к свинине и ветчине, приготовить просто, рецепт у блюда такой: Сливочное масло растопить в сотейнике и обжаривать в нем лук 5 мин.
2
Влить в сотейник уксус и варить до тех пор, пока он не выпарится наполовину.
3
Добавить красный соус подогреть на слабом огне, после чего положить в соус горчицу и тщательно размешать.
4
После этого варить соус нельзя, иначе горчица свернется комочками.
5
Перед подачей на стол положить в соус корнишоны и петрушку.
6
Соус-робер готов!
7
Приятного вам аппетита!
8
Best-mother.ru
4.821925
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!