
Шоколадное пирожное с суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Ингредиенты
- Яйца-6 1 шт.
- Сахар-,5 1 стак.
- Сахар-1 ст. на суфле
- Масло сливочное-100 гр
- Уксус и сода по-,5 1 ч. л.
- Мука-1 1 стак.
- Какао
- Л.какао 3 стак.
- Желатин-2 1 ст. л.
Шаги приготовления
156
человек планируют готовить
1
Желтки взбить с сахаром, добавить мягкое масло, соду и уксус, муку и какао.
2
Взбить.
3
Разделим тесто на 2 части и испечем 2 коржа 25 на 35 см.
4
Я пеку на обратной стороне жаровни (смотрите фото).
5
Суфле: белки взбить в крепкую пену добавить по 1 ч.л. стакан сахара и взбить до состояния твердых пиков.
6
Тем же временем растворить желатин на огне(но не кипятить) влить в безе и хорошо взбить.
7
Сборка на корж нанести суфле, сверху накрыть вторым коржом и совсем немного можно нанести на верхний корж (если есть желание).
8
Receptimari.com



4.921093
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями