Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "Птичье молоко"
Рецепт с фото пошаговый
Автор нина назарук
Ингредиенты
- яйца 3
- стол. ложки сахара 3
- стол.ложки муки 2
- стол. ложки какао 1
- порошка к выпечке (разрыхлитель) 0,5 ч.л.
- гр.желатина 30
- больших яиц 5
- сахара 1 стакан
- гр.масла 150
- стак. молока 0,5
- стол. ложка муки 1
- шоколада 100 гр.
- Тесто обычное бисквитное
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
Из 5 -ти яиц отделить белки и поставить на холод.
3
Желтки растереть с сахаром 1/2 стакана, мука и молоко
4
Варить на водяной бане до загустения.
5
Масло растереть, постепенно добавляя заварную массу.
6
Желатин (быстрорастворимый) растворить в 1 стакане горячей воды.
7
Сбить белки с 1/2 стакана сахара до стойких пиков.
8
Соединяем с теплым желатином и добавляем к масляной смеси.
9
Вымешиваем.
10
Бисквит ставим в разъемную форму (выстелить ппенкой)
11
Вылить начинку и на холод
12
После застывания полить растопленным шоколадом.
13
Между бисквитом и начинкой можно слой вишень, персиков или консерв. ананасов.
14
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96843
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
