
Замороженный творожный торт с белым шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
На водяной бане растопите белый шоколад, вмешайте сахар и щепотку соли. Взбитые сливки,...
Ингредиенты
- Белый шоколад – 350 г
- Сыр маскарпоне – 600 г
- Взбитые сливки – 280 мл
- Сахар – 50 г
- Ягоды (малина
- черника
- черная смородина) – 2 стакана
- Клубника – 10-12 шт
- соли Щепотка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Ягодное варенье – 5 столовых ложек
2
Миндальное или кокосовое печенье – 100 г
3
На водяной бане растопите белый шоколад, вмешайте сахар и щепотку соли.
4
Взбитые сливки, маскарпоне и почти остывший белый шоколад смешайте.
5
В отдельной миске перемешайте треть ягод с 2 столовыми ложками варенья.
6
Подготовьте форму для хлеба, застелив его пищевой пленкой.
7
Первый слой: на дно выложите половину маскарпоне.
8
Второй слой: смесь варенья и ягод.
9
Третий слой: остальной маскарпоне.
10
Выровняйте поверхность обратной стороной ложки.
11
Четвертый слой: выложите печенье сплошным рядом.
12
Закройте пищевой пленкой и заморозьте на 6 часов перед использованием.
13
Приготовьте соус. 5 клубник разрежьте напополам и вместе с остальным вареньем поставьте на огонь в кастрюльке.
14
Готовьте, пока клубника не стане мягкой.
15
Затем эту смесь взбейте в блендере, остудите.
16
При подаче достаньте торт из формы, снимите пленку и залейте соусом.
17
Украсьте свежими ягодами.



4.95896
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями