Азиатская кухня Русская кухня

Нереально вкусные ленивые голубцы с пекинской капустой

Нереально вкусные ленивые голубцы с пекинской капустой

Name: Нереально вкусные ленивые голубцы с пекинской капустой
Ingredients: пекинская капуста 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; помидоры резаные консервированные 1 банка (400 г); сыр 100 г; сметана 100 г; помидоры свежие 2-3 шт.; фарш 500 г; рис 100 г; соль, перец, специи по вкусу; зелень по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Завьялова

Казалось бы очень простое в приготовлении и по составу блюдо, но получается таким...

Ингредиенты

пекинская капуста 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
помидоры резаные консервированные 1 банка (400 г)
сыр 100 г
сметана 100 г
помидоры свежие 2-3 шт.
фарш 500 г
рис 100 г
соль, перец, специи по вкусу
зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1. В фарш добавить измельченный лук 1 шт., сваренный до полуготовности рис, соль, перец по вкусу, специи по желанию, тщательно перемешать. 2. Лук (1 шт.) порезать, обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета, добавить резаные консервированные помидоры, все вместе протушить 3-5 минут. 3. Капусту помыть, удалить верхние листья, отрезать нижнюю часть, разобрать на листья, каждый лист разрезать на 2-3 части. 4. Сыр натереть на крупной терке, перемешать со сметаной.

5. В форму для запекания положить 1/2 обжаренных помидоров с луком, затем слой капустных листьев, слой фарша, снова слой капустных листьев, поверх оставшиеся помидоры с луком. Сверху все закрыть кружочками свежих помидоров и покрыть смесью сыра со сметаной. 6. Выпекать при 180С 45-55 минут до готовности. 7. Готовое блюдо подавать посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита! Мой видеорецепт этого блюда смотрите ниже: