Пирог с курицей, луком и сыром

Name: Пирог с курицей, луком и сыром
Ingredients: Куриная грудка; Рис 0.5 ст; Лук; Лавровый; горошин перца; Сыр брынза или фета. У меня беяз пейнир; яйцо; Соль перец специи(я взяла еще пулбибер); Петрушка; Слоеное тесто

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Узун

У меня есть книжечка с рецептами пирогов. Я там уже все пироги пробовала печь и все...

Ингредиенты

Куриная грудка 1

Рис 0.5 ст

Лук 2 шт

Лавровый лист

горошин перца 5

Сыр брынза или фета. У меня беяз пейнир

яйцо 1

Соль перец специи(я взяла еще пулбибер)

Петрушка

Слоеное тесто

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю положить курин.грудку, горошины перца, лавровый лист и лук очищенный, разрезанный на 4 части.

Довести до кипения и убавив огонь варить до готовности курицы.

Промыть рис. Выложить в другую кастрюльку и залить 2 черпаками бульона от курицы. Варить 5 мин после закипания. Если вода останется то она выпарится под крышкой сама.

Сыр раздавить вилкой.

Петрушку порубить. Яйцо взбить вилкой с солью перцем и специями.

Курицу готовую порезать на желаемые кусочки. Вареный лук также порезать.

В чашке смешать все ингредиенты для начинки.

В форму смазанную маслом выложить первый пласт теста. Выложить всю начинку и закрыть вторым листом. Проколоть в нескольких местах и выпекать 40 мин при 180°С