Лазанья из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Красивичева
Попробовала заменить тесто на кабачки , получилось очень вкусно .
Ингредиенты
кабачки 1-2 штук
мука 1 стак.
яйцо 2 штук
молоко 1000 грамм
мускатный орех по вкусу
соль по вкусу
томатная паста 2 ст. л.
фарш 500 грамм
сливочное масло 100 грамм
сыр 100 грамм
Шаги приготовления
108
человек планируют готовить
1
Потереть кабачки на крупной тёрке, добавить яйца, соль, муку.
2
Поджарить большие оладьи. Получилось 3 штуки.
3
Фарш обжарить с луком. Добавить томатную пасту,воду или бульон.Потушить.
4
Сделать соус "Бешамель". Сливочное масло растопить, добавить муку. Постоянно помешивая влить молоко. Посолить, поперчить, добавить молотый мускатный орех. Варить до загустения, минут 5-7.
5
Складывать в форму слоями, оладьи, фарш, соус.Запекать в духовке минут 30
6
Перед окончанием посыпать сыром. Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851673
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!