
Баранина, запеченная с фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- зеленой стручковой фасоли 500 г
- бараний окорок 1
- мясного бульона 1/4 л
- головки репчатого лука 2
- растительного масла 2 ст. л.
- горчицы 1 ч. л.
- соли 1/2 ч. л.
- черный молотый перец
Шаги приготовления
247
человек планируют готовить
1
Нагреть духовку до 200 градусов.
2
Промыть ногу холодной водой, хорошо обсушить.
3
Соединить растительное масло, горчицу, перец и соль, натереть мясо.
4
Выложить ногу в противень с бортами и толстыми стенками, готовить в течение часа на нижнем уровне духовки.
5
Подогреть бульон, полить мясо спустя 20 мин жарки, затем периодически поливать мясо сочком.
6
Очистить фасоль, промыть, нарезать, в 2 стаканах воды 10 мин отварить.
7
Нарезать лук кубиками, до размягчения обжарить на масле.
8
Соединить фасоль и лук, добавить к баранине за 20 мин до окончания запекания.
9
Подается баранина, запеченная с фасолью, с вареным картофелем.



4.831836
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями