Суп с белыми грибами «Грибной Капучино»
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- белых грибов 400 г
- сливок 100 мл
- сливочного масла 50 г
- чеснока 4 зубчика
- куриного бульона 1/2 л
- мускатный орех
- перец
- соль
Шаги приготовления
299
человек планируют готовить
1
Чеснок очистить, мелко порубить.
2
Грибы мелко нарезать, выложить на разогретую со сливочным маслом сковороду, добавить чеснок (при желании также можно добавить петрушку), обжарить до румяной корочки, влить бульон, поперчить и посолить, проварить 15 мин.
3
Измельчить суп при помощи блендера.
4
Сливки подогреть, но не доводить до кипения, приправить мускатным орехом, взбить при помощи венчика.
5
Налить суп в тарелку, сверху выложить взбитые сливки, при желании суп с белыми грибами «Грибной Капучино» сверху можно украсить обжаренными грибами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821977
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!