
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ.Автор: Светлана Голубева
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Владимировна
1. Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин,...
Ингредиенты
- яйцо 1
- творога 200 г
- сахара 1 стакана
- ванилин
- примерно 300г муки
- гашеной соды 1 ч.л.
- молока 500 мл
- яйцо 1
- сахара 1 стакан
- муки 3 ст.л.
- ванилин
- слив масло 150 г
- орехов 150 г
Шаги приготовления
156
человек планируют готовить
1
Крем:
2
Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая.
3
Полностью остудить.
4
Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку.
5
Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным.
6
Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды).
7
Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.
8
Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2х сторон.
9
Обрезать неровные края.
10
Остудить.
11
Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную.
12
Смазать коржи, пересыпая орехами(по желанию).
13
Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом.
14
Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.



4.82076
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями