
Желейно-фруктовый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор ksusha
Желейно-фруктовый торт
Ингредиенты
- Для теста
- яйца — 4 шт
- сахар — 1 стакан
- мука — 1 стакан
- банан — 1 шт
- сода — на кончике ножа
- любые фрукты или ягоды (в данном случае: 2 киви
- банана 2
- апельсин) 1
- желе — 4 пакетика
- вино красное — 1/2 стакана
Шаги приготовления
94
человека планируют готовить
1
Для прослойки
2
Взбить яйца с сахаром в густую пену.
3
Добавить муку, соду и еще хорошо взбить.
4
Банан очистить, мелко нарезать и добавить в тесто.
5
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и вылить туда тесто.
6
Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30 минут.
7
Фрукты очистить и нарезать тонкими кружочками.
8
Когда бисквит будет готов — дать ему немного остыть.
9
А пока вскипятить воду и засыпать в нее 1 пакетик желе.
10
Желе должно немного остыть, но оставаться жидким.
11
Разрезать бисквит вдоль на 2 слоя.
12
Нижний слой полить с ложечки вином и накапать немного желе.
13
Затем уложить сверху фрукты (в данном случае банан и апельсин).
14
Далее взять верхний слой, также пропитать его вином и желе, уложить сверху.
15
Переложить торт в форму.
16
Сверху красиво выложить оставшиеся фрукты.
17
Если между формой и тортом есть щель, то в нее тоже можно уложить фрукты.
18
Далее приготовить оставшиеся пакетики желе (точно так же, как и первый).
19
Хорошенько полить торт сверху и залить желе в щели между тортом и формой.
20
Все фрукты должны полностью покрыться желе.
21
Поставить торт в холодильник.
22
Когда желе хорошо застынет, достать торт из холодильника, открыть форму и аккуратно ее снять.
23
В идеале торт должен быть полностью покрыт слоем желе.
24
Но если получилось не совсем ровно, можно взять баночку взбитых сливок и украсить торт сливками, прикрыть неровности.
25
Но сливки необходимо использовать только перед подачей, поскольку они очень быстро садятся.
26
Затем опять поставить торт в холодильник, желательно на ночь, чтобы хорошо пропитался



4.891378
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями