
Пирожки с картошкой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окси
Ингредиенты
- тертого сыра 100 г.
- отварного картофеля 700-800 г.
- пучок зелени
- луковица
- тесто
- яйца 2
- мука
- соль
- кефира стакан
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в размятую картошку.
2
Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем.
3
Начинка готова.
4
Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира.
5
Добавьте соль по вкусу.
6
Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек.
7
Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
8
Готовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образования хрустящей корочки.



4.792172
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями