Очень простой рецепт рогаликов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окси
Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу...
5
Ингредиенты
;1 пачка (200 г.) масла
;3 стакана муки
;2 яйца
;1/2 стакана сахара
;10 гр. сухих дрожжей
;джем или варенье
повидло на ваш вкус
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом.
2
Так рогалики получатся пышными.
3
Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте.
4
На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой.
5
Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
6
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
7
Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя».
8
Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится.
9
Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень.
10
Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый вареньем.
11
Это зависит от консистенции варенья и от ваших предпочтений.
12
Выпекать при 180 градусах минут 15-20.
4.841787
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
1
3
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!