
Капустный пирог вкусный...быстрый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Алейникова
Капустный пирог вкусный ...быстрый
Ингредиенты
- ; капуста – около 0
- кг ; растительное масло 5
- для смазывания формы ; сливочное масло – 50 г ; разрыхлитель – 5 г ; мука – около 6 ст. ложек с горкой ; яйцо – 3 шт. ; соль – 0,5
- (в зависимости от вашего вкуса) ; сметана – 5 ст. ложек ; майонез – 3 ст. ложки ; перец черный – по вкусу 1 ч.л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Капусту рубим мелко и мнем руками.
2
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в неё капусту.
3
Сверху выкладываем нарезанное тонкими пластинками сливочное масло и перчим.
4
Смешиваем яйца, майонез, сметану и соль.
5
Добавляем разрыхлитель и снова перемешиваем.
6
Понемногу добавляем муку.
7
В рецепте её количество указано приблизительно.
8
В итоге тесто должно получиться как довольно густая сметана.
9
С мукой главное не переборщить – иначе не получиться залить тестом начинку.
10
Выливаем равномерно на капустную начинку тесто.
11
Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
12
Готовый пирог должен подрумяниться и стать золотисто-коричневым.
13
Кстати, точно такой же пирог я несколько раз пробовала готовить с кабачком, нарезанным небольшими кубиками.
14
Если капустный вариант можно кушать круглый год, то летом рекомендую попробовать и вариант с кабачком.



4.891342
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями