Торт "гнездо глухаря"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
Это любимый тортик нашей семьи и всех друзей. Готовлю его уже много лет, и всегда идет...
Ингредиенты
- ст.муки 3
- ст.сахара 1
- ст.л.меда 1
- слив.масла 100 гр
- яйца 2
- ч.л.гашеной соды 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Шоколадная глазурь:
2
В глубокой кастрюле смешать 300 гр густой жирной сметаны, 1/2 стак.сахарного песка, 4 ст.л.какао-порошка.
3
И довести до кипения.
4
Снять кастрюлю с огня и добавить 50 гр слив.масла.
5
Сметанный крем:
6
Взбить 200 гр густой сметаны с 1/2 стак.сах.песка до полного растворения сахара.
7
Смешать все ингредиенты для теста, сделать шарики размером с грецкий орех.
8
Выпекать при температуре 170-180 гр 10-15 минут до желто-коричневого цвета.
9
Остудить.
10
Плоское круглое блюдо покрыть шариками (это дно гнезда).
11
Залить дно горячей шоколадной глазурью.
12
Сделать из шариков бортик (гнездо) и залить его оставшейся глазурью.
13
Все остальные шарики складывать внутрь гнезда, обмакивая в сметанный белый крем.
14
И залить сверху белым кремом.
15
Белые шарики — это яйца в гнезде.
16
Поставить торт на холод на 2-3 часа.
17
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91317
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!