Ржаные пирожки со сладкой тыквой

Name: Ржаные пирожки со сладкой тыквой
Ingredients: гр.муки; яйца; молока; ч.л сахара; ч.л соли; разрыхлитель; растительного масла.; Начинка:; тыквы; слив.масла; гр.песка; воды; .В кастрюльку положить слив.масло; .Добавить тыкву нарезанную кубиками; гр.сахара; . 100 гр. воды; .Всё перемешать и пассировать 10-15 минут; Через сито слить лишнюю влагу и остудить

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна *****

Эти пирожки универсальные.Можно их жарить и выпекать в духовке или в электродуховом...

Ингредиенты

гр.муки 600

яйца 2

молока 320-350 гр.

ч.л сахара 2

ч.л соли 1

разрыхлитель

растительного масла. 2-3 ст.л.

Начинка:

тыквы 400 гр

слив.масла 70 гр.

гр.песка 100

воды 100 гр.

.В кастрюльку положить слив.масло 1

.Добавить тыкву нарезанную кубиками 2

гр.сахара 3.100

. 100 гр. воды 4

.Всё перемешать и пассировать 10-15 минут 5

Через сито слить лишнюю влагу и остудить 6

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1.В муку добавить разрыхлитель

2.Взбить в отдельной миске яйца с песком,солью и добавить в муку с разрыхлителем.

3.Добавить молоко и подсолнечное масло.

4.Всю массу размешать руками.

5.В последнюю очередь добавить приготовленную заранее сладкую тыкву (пассированную на сливочном масле с добавлением 100гр.сахара и 100гр.воды, тыкву нарезать кубиками).

Размешать руками до однородной массы.

6.Сформировать пирожки (руки смочить водой), жарить в большом кол-ве подсолнечного масла.Приятного аппетита.

...