
Ржаные пирожки со сладкой тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна *****
Эти пирожки универсальные.Можно их жарить и выпекать в духовке или в электродуховом...
Ингредиенты
- Муки 600 г
- Яйца 2
- Молока 320-350 г
- Сахара 2 ч. л.
- Соли 1 ч. л.
- Разрыхлитель
- Растительного масла 2-3 ст. л.
- Начинка:
- Тыквы 400 г
- Слив. масла 70 г
- Песка 100 г
- Воды 100 г
- В кастрюльку положить слив. масло 1
- Добавить тыкву нарезанную кубиками 2
- Сахара 3,100 г
- Воды 4 100 г
- Всё перемешать и пассировать 10-15 минут 5
- Через сито слить лишнюю влагу и остудить 6
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
1.В муку добавить разрыхлитель
2
2.Взбить в отдельной миске яйца с песком,солью и добавить в муку с разрыхлителем.
3
3.Добавить молоко и подсолнечное масло.
4
4.Всю массу размешать руками.
5
5.В последнюю очередь добавить приготовленную заранее сладкую тыкву (пассированную на сливочном масле с добавлением 100гр.сахара и 100гр.воды, тыкву нарезать кубиками).
6
Размешать руками до однородной массы.
7
6.Сформировать пирожки (руки смочить водой), жарить в большом кол-ве подсолнечного масла.Приятного аппетита.



4.911212
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями