Тушеная квашеная капуста с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
Ингредиенты
- Квашеная капуста 500 г
- Шампиньоны или вешенки 250 г
- Тмин 1 ст. л
- Куркума 1 ст. л
- Паприка 1 ч. л
- Лавровый лист 2-3 шт
- Растительное масло 1 ст. л
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
Залить квашеную капусту холодной водой, накрыть крышкой и поставить на огонь.
2
После того как вода закипит, убавить огонь и варить капусту в течение 10 минут.
3
Затем выключить огонь; откинуть капусту на дуршлаг и слить воду.
4
Грибы нарезать.
5
В глубокой сковороде разогреть растительное масло, добавить куркуму и парику, прогреть в течение 1-2 минут.
6
Добавить нарезанные грибы и, помешивая, обжарить.
7
Когда грибы будут готовы, переложить их на тарелку.
8
В эту же сковороду выложить отваренную квашеную капусту, посыпать тмином и добавить лавровый лист, затем хорошо перемешать с маслом.
9
Тушить капусту под крышкой на среднем огне около 15 минут, затем добавить грибы и тушить все вместе еще 2 минуты.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96786
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!