Бисквитно-медовый рулет на скорую руку

Name: Бисквитно-медовый рулет на скорую руку
Ingredients: Для теста; яйца-; мука-; сахар-; мед- 2 ст.л; сода гашеная уксусом- 1 ч.л; варенье или джем; вареное сгущенное молоко; взбитые сливки; фрукты; цукаты; орехи и т.д

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Марина Юрчук (Рудь)

Испекла бисквит по вашему рецепту.Очень понравился.Но видно мед темноватый был,получился бисквит насыщенного медового цвета. Спасибо за рецепт.

Добавить
фотоотзыв

Автор галина драгун

Бисквитный рулет на скорую руку

Ингредиенты

Для теста
яйца- 3 шт
мука- 1 стакан
сахар- 150 гр
мед- 2 ст.л
сода гашеная уксусом- 1 ч.л
варенье или джем
вареное сгущенное молоко
взбитые сливки
фрукты
цукаты
орехи и т.д

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

259

человек планируют готовить

Начинка

На ваш выбор-

В емкости смешать сахар, мед, яйца, гашеную соду и муку, перемешать и массу взбить миксером.

Противень застелить пергаментом или смазать маслом.

Тесто вылить равномерно на противень в форме прямоугольника и поместить в разогретую духовку до 200 С примерно на 15-25 минут (печь до золотистого цвета).

Готовый бисквит немного остудить, выложить на пищевой пленке, смазать любой начинкой по вкусу и скрутить рулетом с помощью пленки.

Поместить в холод для пропитки на некоторое время.

При подаче можно посыпать сахарной пудрой или полить любой глазурью, нарезать кусочками, предварительно сняв пленку.

Приятного аппетита!

...