
Запечёные баклажаны «по-гречески»
Рецепт с фото пошаговый
Автор валентина
Ингредиенты
- баклажаны - 3 шт
- лук - 1 шт
- помидоры - 6 шт
- чеснок - 1 долька
- рис - 80 г
- томатный сок - 2-3 ст.л
- зеленый лук - 1 пучок
- орегано - 3-4 веточки
- тертый сыр - 150 г
- соль и молотый перец - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Шаги приготовления
189
человек планируют готовить
1
Мелко нарезать луковицу, чеснок, зеленый лук.
2
Помидоры нарезать кружочками.
3
Рис отварить до полуготовности.
4
Каждый баклажан разрезать пополам, извлечь из половинок мякоть, мелко нарубить ее и в течение 5 минут обжаривать на оливковом масле вместе с луком и чесноком.
5
Добавить рис, томатный сок, листики орегано и зеленый лук, перемешать начинку, посолить и поперчить по вкусу.
6
Полученной смесью нафаршировать баклажаны, сверху разложить нарезанные помидоры, посыпать тертым сыром, сбрызнуть оливковым маслом.
7
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.



4.96786
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями