Лоранский пирог с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Буз (Руденко)
Лоранский пирог с курицей и грибами
Ингредиенты
- Масло сливочное — 50 г
- Вода — 3 г
- Соль — ½ ч.л
- Мука пшеничная — 200 г
- Филе куриное — 300 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук — 1 шт
- Специи — по вкусу
- Сливки 20%-ные — 170 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр — 150 г
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.
2
Грудку отварить до готовности, измельчить, грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать, выключить огонь.
3
Духовку нагреть на 180 градусов.
4
Разъемную форму (23 см) смазать сливочным маслом, тесто раскатать, перенести в форму,сформовать бортик, переложить начинку на тесто, разровнять.
5
Яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр, хорошо перемешать, залить равномерно полученной смесью начинку.
6
Выпекать пирог 35–40 минут.
7
Затем снять бортик, пирог переложить на решетку, остудить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871559
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!