Перцы, фаршированные без капли жира

Name: Перцы, фаршированные без капли жира
Ingredients: Перец болгарский 10 шт; Помидоры свежие 3 шт; чеснок 5 зуб; лук репч 2 гол; морковь 2 шт; грибы замор 300 гр; фарш птицы без жира 250-300 гр; рис отварн 300 гр; кетчуп 100 гр; специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор БлюдаМамыЛюды

Если вам разрешено употреблять в пищу только отварные и обезжиренные блюда, вы...

Ингредиенты

Перец болгарский 10 шт

Помидоры свежие 3 шт

чеснок 5 зуб

лук репч 2 гол

морковь 2 шт

грибы замор 300 гр

фарш птицы без жира 250-300 гр

рис отварн 300 гр

кетчуп 100 гр

специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь и лук режем соломкой. Грибы отвариваем в соленой воде и измельчаем.Овощи выкладываем на противень и запекаем в течении 15 мин. Отварной рис делим на две части, в одну из которых добавляем фарш, порезанные помидоры, чеснок и третью часть запеченных овощей. Добавляем специи, перемешиваем. В другую часть риса добавляем запеченные грибы и третью часть овощей, помидоры, чеснок и специи. Фаршируем подготовленные перцы.

В отвар, где варились грибы добавляем запеченные овощи, кетчуп, помидоры, чеснок,сп еции и ставим на плиту до момента закипания. Заливаем подготовленные перцы и тушим 1 час.