Мягчайшая и вкусная свининка с насыщенной подливой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Ингредиенты
- мякоти свинины (в другой раз попробую с говядиной, думаю тоже вкусно получится) 1-1,5 кг
- воды (бульона) 1,5 стакана
- кетчупа 1/2 стакана
- крупных луковицы, мелко нарезанных 2
- ст л растительного масла 3
- чеснока 4-6 зубчиков
- ч л паприки 1
- ч л соли 1
- ч л черного перца 1
- ч л сахара с горкой 1
- ст л красного горького перца (или острого соуса 1
- у меня молотый свежий красный перец)
Шаги приготовления
1169
человек планируют готовить
1
В растительном масле обжарить лук, посыпать сахаром, жарим до золочения.
2
Добавить чеснок, разрезанный на 2-3 части и обжарить еще пару минут, добавить перец, соль
3
Влить кетчуп, воду (бульон), острый перец (соус), перемешать
4
Мясо разрезать на 2 куска
5
Два варианта приготовления:
6
В духовке разогреть духовку до 180*, мясо выложить в форму, залить соусом, плотно закрыть фольгой и выпекать 2,5 часа
7
По истечению времени, мясо вынуть, удалить прослойки жира, разрезать (мясо будет распадаться на волокна)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891351
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!