Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Голубец фаршированный грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Архипенко
Ингредиенты
- Небольшой качан капусты
- Куриного фарша 700 г
- Сметаны 200 г
- Риса 1 стак.
- Сладкого перца 2-3 струч.
- Небольшие луковицы 2
- Лисичек 50-100 г
- Яйцо
- Чеснока 2 зуб.
- Салата несколько 1 лист.
- Соль
- Приправа для голубцов (по вкусу)
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Начинаем готовить голубцы фаршированные грибами.
2
У качана вырежьте кочерыжку и отварите вилок до полуготовности в подсоленной воде (20 мин.) или поставьте в микроволновку на 15-20 мин. (чтобы верхние листья капусты не запеклись, накройте чем-нибудь её).
3
Лисички нарежьте, лук измельчите и обжарьте на растительном масле.
4
Сладкий перец нарежьте кубиками, часть салата и чеснок нарубите.
5
Все соедините с фаршем, посолите, добавьте приправы, остывший вареный рис, вбейте яйцо и перемешайте.
6
Большой дуршлаг застелите влажной марлей.
7
С немного оствышего качана снимите крупные листья и намажьте их фаршем.
8
Соберите качан в обратной последовательности в дуршлаге.
9
Затяните марлю.
10
Обожмите со всех сторон и снимите марлю.
11
Положите качан в форму, налейте на дно немного воды и запекайте в духовке, переодически поливая сметаной.
12
Запеченый голубец-колобок фаршированный грибами посыпьте рубленным салатом.
13
Вкуснятина
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841787
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
