Печенье "ГАТА"
Рецепт с фото пошаговый
Печенье "Гата" - вкусная восточная сладость! Напоминает рулетики или слойки с начинкой....
Ингредиенты
- Для теста:
- ст муки 2
- сметаны 100-200 гр
- сливочного масла 100 гр
- соды 0.5 ч.л.
- Для начинки:
- ст муки 1
- ст свхара 1
- сливочного масла 50 гр
- ванильный сахар По вкусу
- Желток для смазывания печенья 1
Шаги приготовления
75
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. Муку и сливочное масло растереть, добавить соду и сметану. Все хорошо перемешать и замесить тесто. Тесто получается очень эластичным и не липнет к рукам.
2
Готовим начинку. Муку, сахар и сливочное масло растереть в крошку, можно добавить ванилин.
3
Тесто делим на несколько частей.
1 часть раскатываем в пласт толщиной 2-3 мм. Неровный край срезаем (он пойдет во вторую часть). На раскатанный пласт выкладываем начинку и сворачиваем в рулетик. Рулетик режем на маленькие кусочки. выкладываем на противень. Противень можно застелить пергаментом. Мне нравится просто присылать противень мукой. С остальными частями теста проделывать тоже самое.
4
Печеньки смазываем желтком (желток можно немного развести с водичкой). Выпекаем в духовке при 200 °С 15-20 минут. Как будут румяные - готовы!
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831884
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Очень рада, что вам понравился рецепт! 😊 себе возьму на заметку идею с шоколадом😉 спасибо!
3 марта 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!