Курица карри с рисом и зелёным горошком

Берём окорочка натираем солью и обжариваем с обоих сторон до золотистой корочки.

Луковицу очистить, нарезать полукольцами. Добавить к курица и обжаривать 4-5 мин.

Добавить карри и чёрный перец, перемешать.

Далее добавляем хорошо промытый рис.

Заливаем подготовленным бульоном (или водой) так чтобы вода была поверх риса 1 см.( у меня ушло все 800 мл, при необходимости добавьте. Варим до готовности риса.

Когда рис готов тогда добавляем зелёный горошек и перемешиваем.даем немного постоять.(так как мой консер.горошек в банке был жёстким я добавила его в середине готовности блюда. К концу он пропарился и стал мягким)

Я записала как было в рецепте. Но я всегда кладу горошек из банки.,т.к. боюсь что свежий будет сырым.