Брюссельская капуста, очень очень просто

Замороженную капусту выложить на раскаленную сковороду с прогретым маслом. Закрыть крышкой, периодически помешивать. Как только станет мягкой и приобретет золотистую корочку снимаем с огня.

Картофель почистить и отварить. Для быстроты режем пополам.

Редис моем, натираем на крупной терке, заправляем постным майонезом.

Готовый картофель выкладываем на блюдо, добавляем капусту. На каждую дольку картофеля выкладываем икру. Очень хорошо подходит икра из водорослей. Красиво, вкусно, полезно. Добавляем салат из редиски. Приятного аппетита.