Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рассольник с авелуком и чабрецом🌿
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍰Ольга Узунян
Любой суп мне хочется сделать необычным. Вот и до рассольника дошла очередь. На этот...
Ингредиенты
- говядины 300 г
- картофеля 4
- Половина луковицы или асафетида две щепотки
- Морковь крупная
- Авелук 20 см от косички
- Чабрец 2 щепотки
- соленых огурца 3
- Соль перец по вкусу
- Перловая крупа 3 стаканчика маленьких (где-то 200 г)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Промываем мясо и ставим варить бульон. Когда мясо станет мягким,но не разваренным (где то минут 40)
2
Добавляем заранее замоченную перловку (я замачиваю на 2 часа),минут 10 варим и добавляем морковь,через 10 добавляем картофель,авелук,чабрец и специи. Как картофель станет мягким,закидываем огурчики и отключаем. Если используете лук,то его пасировать минут 5) и в конце добавить. Через пол часа вкусный ароматный суп😍
3
На счет приправы #асафетида# - она прекрасно заменит и лук и чеснок. Прочтите о ней,это очень классная вещь😉😉😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831817
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
