Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи из пекинской капусты со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Щи из такой капусты получаются нежные, особенно, если свинину взять нежирную.
Ингредиенты
- Свинина 600 гр
- Пекинская капуста 700 гр.
- Морковь средней величины
- Томатная паста 1 ст.л
- Луковица средняя 1 шт
- Картофель 5 шт
- Растительного масла 2 ст.л
- Чеснок 5 зубчиков
- Перец, соль
- лавровый Лист
- Укроп
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сварить бульон из мяса, как обычно.
2
Приготовить зажарку: сначала пару минут обжарить нарезанный лук (я добавляют всегда хотя бы половину чайной ложки сахара, это на любителя), затем морковь, нарезанную четвертинками.
3
Положить в зажарку томатную пасту, перемешать, потушить минуты две.
4
Отправить в бульон нарезанный кубиками картофель, посолить, поперчить.
5
Вынуть мясо из бульона, разобрать на кусочки, положить обратно в суп.
6
Нарезать капусту соломкой, добавить к картофелю.
7
Через 10 минут ввести зажарку, чеснок, укроп, лавровый лист.
8
Дать провариться супу ещё 15 минут. Готово.
9
Вместо пекинской капусты можно взять обычную белокочанную, лучше всего раннюю.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94994
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
