Израильская шакшука #кулинарныймарафон

Name: Израильская шакшука #кулинарныймарафон
Yield: 2 порции
Ingredients: яйца; красной луковицы; чеснока; болгарский перец; чили перца; консервированных томатов; Оливкового масла; Зира; Кориандр; Черный перец; Соль; Паприка; Куркума; Кинза или петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Процкая

Один из моих любимых вариантов яичницы! Готовится немного сложнее, чем просто яичница с...

2 порции

Ингредиенты

яйца 4

красной луковицы 1/2

чеснока 1 зубчик

болгарский перец 1

чили перца 1/2

консервированных томатов 1/2 банки

Оливкового масла 1 ст.л.

Зира

Кориандр

Черный перец

Соль

Паприка

Куркума

Кинза или петрушка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и чеснок обжарить на оливковом масле

Добавить специи и прогреть

Добавить перцы, обжарить 1-2 минуты

Добавить томаты и потушить соус 5 минут

Ложкой сделать небольшие углубления в соусе и вбить в получившиеся ямки яйца. Накрыть крышкой и ждать пока белок не схвтится, а желток должен остаться жидким.

Подавать с нарубленной зеленью и тостом, чтобы съесть божественный пряный томатный соус до последней капли!

...