avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Хинкалы
Хинкалы
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Хинкалы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Султанка 09

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Мука
  • Яйцо 1 шт.
  • Вода
  • Соль
  • Начинка:
  • Лук,
  • Специи ( кориандр, горчица, зелень)
  • Вода
  • Соль
  • Перец
  • Жир
  • Фарш,

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Замешиваем обычное эластичное тесто, как на пельмени. Я добавила 1 яйцо. Убираем в сторону тесто.
2
Готовим начинку. Нарезаем отдельно в чашку лук мелко, солим, перчим, и пассируем. К нему добавляем говяжий фарш,чуток жир, специи. Я добавила кубик на косточке, кориандр молотый, горчицу щепотку, перцы, и зелень. Размешать. Добавить воды в фарш, пока он не станет как густая кашка. Вода не помешает.
3
Тесто нарезаем,катаем как на пельмени, кладем начинку и лепим юбочку. Верх защипываем посильней. Варим 10_8 минут.
4
Подаем на стол с любым соусом. Держим за ножку и кушаем. Всем приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 9