
Картофель со свиными почками #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vikusya
Обожаю субпродукты: печень, почки, легкое и т.п. Чаще всего тушу или жарю с ними...
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- свиных почек 500 г
- крупная луковица 1
- крупная морковь 1
- Зелень укропа, кинзы и другая на ваш вкус
- Соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Почки промыть и порезать небольшими кусочками.
2
Картофель нарезать такими же кубиками, как почки.
3
Репчатый лук нарезать полукольцами, морковь - кубиками.
4
Обжарить в растительном масле лук и морковь до слегка золотистого цвета.
5
Добавить почки, перемешать и, периодически помешивая, жарить до полуготовности.
6
Посолить, поперчить, добавить другие любимые специи, перемешать, закрыть крышкой и жарить до готовности.
7
Посыпать рубленой зеленью!
8
Приятного аппетита!



4.821957
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)