Бразильские пирожки "Эмпанадас" #чемпионатмира #бразилия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Kozlova🏃 🌱🌳
Пирожки Эмпанадас - просты сытны и очень вкусные. «Эмпанадас» в переводе обозначает -...
Ингредиенты
Тесто:
мука пшеничная, 300 г.
масло сливочное, 100-120 г.
ш.т яйцо, 1
ст. ложка уксуса, 1
Соль, (приблизительно 0.5–1 ч.л) по вкусу
воды (кипяченой) 80 мл
Начинка:
Говяжий фарш, 300-400 г
шт. лук репчатый, 1-2
шт. зеленого лука, 2-3
чеснока, 2 зубчика
молотого тмина, 1-2 щепотки
паприки, 0,5 ч. л.
молотой корицы, 2 гр.
сушеного орегано 20 гр.
молотого перца Чили, 2 гр.
сахара, 5 гр.
соль по вкусу,
шт. яйца (2 шт. в начинку + 1 шт. для смазывания пирожков) 3
оливки без косточек, 30 гр.
гр.изюма 30
семян кунжута 20 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замесить - просеянную муку, масло сливочное, яйцо, уксус, соль, вода. Тесто получается песочным.
2
Приготовить лепешки.
3
Начинить приготовленным фаршем и защипнуть края так, как на чебуреки.
4
Смазать яйцом, посыпать кунжутом и в духовку.
4.851717
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!