
Блюдо 1-«Мачка»#кукпаднаследие или мой деревенский обед как у бабушки😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли
Этот обед состоит из трёх блюд,которые готовила моя бабушка. Это еда моего детства....
Ингредиенты
- Рыба Карась и Линь
- сметаны 1 стакан
- луковица 1
- Соль
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Продукты. Рыбы сколько есть и сколько вмещает сковорода. Сметаны много не бывает.
2
На дно сковороды выкладываем лук. Шинкуйте как вам хочется. У меня крупно.
3
Выкладываем рыбу и солим.
4
Заливаем сметанкой.сметана домашняя,с магазинной не сравнить и она не сворачивается! На сильном огне пенится, следите! Я не раз отмывала кухню. Тушим до готовности. Я тушу минут 40.
5
Бабушка всегда подавала горячим и в сковороде, а «жижка» съедалась первой! Мокаешь кусочком хлеба и уплетаешь,от этого и название «Мачка». А для «Мачки» бабушка пекла «Шаньги»
6
И это в следующем рецепте!



4.812009
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями