Тающие во рту рогалики "Неженка"

Дрожжи растворить в холодном молоке. Муку с маргарином перетереть в крошку. Я делала в комбайне, если такового нет то натрите маргарин на крупной тёрке.

В мучную крошку влить дрожжи, взбитое с сахаром и солью яйцо, ванилин. Замесить быстро тесто. В конце влить растительное масло.

Поделить тесто на равные куски приблизительно грамм по 200. Сложить на плоскую тарелку, накрыть плёнкой и убрать на ночь в холодильник.

Духовку нагреть до Т 200*С. Куски теста доставать по очереди. Раскатать кусок теста в круг с толщиной 2 мм, нарезать на сигменты и свернуть рогаликом каждый сигмент.

В плоскую тарелку насыпать сахар и прокатать каждый рогалики в нём. Уложить рогалики на смазанный противень. Выпекать 20-30 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита! А этот с малинкой.