
Намадзу - сом тушёный с луком. Рыбные блюда. #чемпионатмира #япония
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#японскаякухня В Японии обычно нарезают рыбу маленькими кусочками и быстро обжаривают в...
1 час
4 порции
Ингредиенты
- Филе сома 800 гр.
- Лук репчатый 2шт.
- Мука По вкусу.
- Соевый соус По вкусу.
- Лавровый лист По вкусу.
- Перец горошком По вкусу.
- Масло растительное для жарки По вкусу.
- Соус Терияки По вкусу.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовить продукты.
2
Филе сома полить соевым соусом и дать постоять 30 минут.
3
Затем обвалять в муке и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до образования золотистой корочки. Отложить в сторону.
4
Отдельно обжарить репчатый лук нарезанный соломкой.
5
Уложить в казанок обжаренный лук на него куски рыбы, лавровый лист, чёрный перец горошком.
6
Тушить в духовке при температуре 190'С примерно 50 минут.
7
Подать с овощами, картофелем, полить соусом Терияки.



4.95894
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями