Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Ушакова
Ингредиенты
мясо на кости 400 г
картофель 3 шт
морковь средняя 1 шт
лук репчатый 1 шт
маринованые (солёные) огурцы 2 шт
перловая крупа 50 г
Соль, перец по вкусу
лавровый лист 1
Зелень
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо отварить до готовности
2
Пока мясо варится, сварить перловую крупу. Я её варю отдельно, можно и вместе с мясом, но мне так удобнее. Перловку промыть, замочить в холодной воде (можно без замачивания), затем перловку залить 200 мл примерно воды, посолить и варить 30 мин.
3
Сделать зажарку. Лук порезать, морковь и огурцы потереть на крупной тёрке.
4
Как мясо сварилось, добавить соль, картофель порезанный и перловку, через минут 5 зажарку и лавровый лист. Варить ещё минут 7-10. В самом конце добавить зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91312
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!