Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированный перец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Соболь
Ингредиенты
- Перцев 7
- Фарша (свинина+говядина) 500-600 г
- Большие луковицы 2
- Большая морковь 1
- Риса 1/2 стак.
- Много зелени
- Томатной пасты 5-6 ст. л.
- Сметаны 7 ст. л.
- Соль, перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Перец моем и удаляем внутренности. В фарш мелко нарезаем лук, зелень, добавляем промытый рис, соль, перец, хорошо перемешиваем. Добавляем в фарш 1/2 стакана воды и снова хорошо перемешиваем-фарш впитает в себя эту воду. Далее начинаем перчики подучившимся фаршем.
2
Подготавливаем овощную подушку: натертая морковь+лук кубиком. Посуду, в которой будем готовить перцы смазываем маслом, укладываем овощную подушку, добавляем томатную пасту и выставляем на неё перцы. Каждый перец покрыть ложкой сметаны и хорошо присыпать зеленью.
3
Если вдруг остался лишний фарш-не беда! Катаем шарики и укладываем рядом с перцем, так же посыпаем зеленью! Заливаем до середины перцы кипятком и ставим готовиться. Я готовлю из чаще всего в мультиварке 😊 приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91294
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
