Гороховый суп с копченостями #непп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
Ингредиенты
колотого гороха 1 стакан (200 мл)
воды 2 литра
куриный копченый окорочек 1
луковица 1
средних картошки 2
маленькая морковь 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Горох заливаем холодной водой на 30 минут.
2
В это время варим бульон, окорочек отделяем на мясо и кости, мясо нарезаем кусочками и варим вместе с косточками.
3
Когда вода закипит, добавляем промытый горох. Варим 15 минут.
4
Делаем зажарку: порезанный лук и натертую морковь обжариваем на масле.
5
Картофель чистим и режем кубиками.
6
Добавляем в суп зажарку. Варим 5 минут. Достаем из супа косточки. Они нам больше не нужны.
7
Через 5 минут добавляем картофель. Варим 15 минут. Солим. Варим еще 5 минут, отключаем и даем настояться немного. Приятного аппетита! 😊
4.831829
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!