Обед Суп

Томатный суп

Name: Томатный суп
Ingredients: Томаты в собственном соку; Куриные бедрышки; Фасоль в томатном соусе; Лук; Морковь; Фасоль стручковая, замороженная; Зелень свежая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Галунина

Отличный летний суп, очень яркого цвета🍅

Ингредиенты

Томаты в собственном соку

Куриные бедрышки

Фасоль в томатном соусе

Лук

Морковь

Фасоль стручковая, замороженная

Зелень свежая

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сварить куриный бульон из бедрышек. После закипания бедра поварить ещё минут 30 и вынуть остывать

Долить воды в бульон и варить до закипания

Приготовить зажарку из лука и моркови. Когда лук станет прозрачным на сковороду выложить томаты с соком(порезать если они целиковые). Хорошо потушить овощную смесь.

После закипания бульона убавить огонь и добавить в него овощную заправку. Оставить варится минут на 15.

Куриное мясо следует отделить от костей и кожи. Разделить на мелкие кусочки.

Добавить в суп куриное мясо и банку фасоли в томатном соусе. (можно заменить на картошку). Варить ещё 15-20 минут.

Добавить в суп стручковую фасоль, чёрный и душистый перец, лавровый лист, соль по вкусу. И поварить ещё 10-15 минут.

В конце я так же добавляла сухие итальянские травы.

Советую подавать с соусом песто(желательно домашнего приготовления) и колечко помидоры на гренке.

Приятного аппетита 👌

...