Суп с копчёной грудинкой и кукурузой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Захаренко
Получается очень сытный и обильный супчик. Похож на американскую кукурузную похлёбку.
Ингредиенты
копчёной грудинки 120 грамм
маленькая головка лука 1
маленьких картофеля 4
кукурузы 160 грамм
кукурузного пюре 160 грамм
Лук-порей
куриного бульона 250 мл
молока 350 мл
лавровый лист
Соль
Растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
2
В кастрюле с толстым дном разогреваем растительное масло.
3
Нарезаем мелко лук, бросаем в кастрюлю и обжариваем в масле.
4
Режем на полоски копчёную грудинку и добавляем к луку.
5
Нарезаем картофель кубиками и кладём обжаривать.
6
Добавляем в кастрюлю лавровый лист.
7
Этим временем режем лук-порей и тоже добавляем ко всем овощам и мясу.
8
Добавляем соль, НО помните, что у нас солёное мясо.
9
Лук-порей размяк. Добавляем кукурузное пюре (я делала из консервированной кукурузы, взяла часть кукурузы и сока и пробила блендером).
10
После добавляем саму кукурузу.
11
Вливаем куриный бульон и молоко.
12
Варим на медленном огне 12-15 минут.
13
Супчик готов. Приятного аппетита!
4.831833
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!