
Зразы картофельные с печенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Бут
Блюдо недорогое, но сытное. Вкусно и в горячем и в холодном виде
23 шт.
Ингредиенты
- картофеля 2 кг
- яйца 2
- муки +на подпыл 3 ст.л
- печени куриной 300 гр
- большие луковицы 3
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель вымыть, сварить в "мундире", очистить, натереть на крупной терке. Приправить, добавить яйца и муку, хорошо размешать. Печень помыть, отварить минут 5-7, охладить, смолоть блендером. Лук порезать кубиком, слегка обжарить, добавить к печени, приправить.
2
Руки слегка притрусить в муке, сделать из ложки картофеля лепешку, выложить немного начинки, слепить пирожок. Обвалять в муке, обжарить в растительном масле на среднем огне до румяности. Подавать со сметаной и овощами. Приятного аппетита)



4.91294
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями