Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Испанский суп с фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Okhotska
Испанский густой суп: вкусно, сытно и калорийно.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории251 
0 %
16 г
0 %
13 г
0 %
21 г
0 %
4 г
0 %
6 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Жирной свинины 500 г
- Белой крупной фасоли 250 г
- Морковь 1
- Лук 1
- Чеснока 3 зуб.
- Томатного соуса 2 ст. л.
- Чурисо (пикантная колбаска) 1 шт.
- Копченого бекона 50 г
- Белого сухого вина 50 мл
- Соль, перец, шафран, кукурузная мука, вода
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Фасоль залить холодной водой на ночь. Утром слить воду, добавить свежую и поставить варитью до готовности.
2
Свинину нарезать на средние куски, обвалять в кукурузной муке и обжарить на оливковом масле.
3
Лук, морковь и чеснок почистить, нарезать и добавить к мясу. Хорошо перемешать, когда лук начнет доходить до прозрачности, наливаем белое вино и тушим 5 мин, что бы выпарился алкоголь. Добавим чурисо и копченого бекона (все нарезать на кусочки), перемешать и добавим томатный соус, а потом воду, что бы на 1 см была выше чем мясо и тушим до готовности мяса. Добавляем вареную фасоль, соль по вкусу и шафран. И еще тушим на маленьком огне мин.20 -30. В конце варки лавровый лист.
4
Наш суп готов. Сытный, густой и вкусный. Если нет чурисо и шафрана, ничего страшного, можно без него, но это уже не то.
5
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95882
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
